Portakallı Kurabiye

Portakallı Kurabiye

Portakallı Kurabiye İçin Malzemeler

  • 125 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı esmer şeker
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 1 adet portakal suyu
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Alabildiği kadar un

İç harcı için:

  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 1 çay bardağı fındık
  • 1 çorba kaşığı kuru üzüm
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım pasta keki
  • Marmelat

Portakallı Kurabiye Tarifi

Karıştırma kabına tereyağını, 1 adet yumurtayı, esmer şekeri portakal kabuğu ve portakal susyunu ve üzerine alabildiği kadar un ilave ederek bir hamur elde edin.

İç harcı için kurutulmuş keki ve fındığı parçalayıcıdan geçirin. Karıştırma kabına parçalanmış keki, fındığı, kakaoyu ve sütü ilave ederek karıştırın. Kıvamı şekil verebilacek kıvamda olmalı.

Kurabiye hamurunu merdane ile açın. Su bardağı yardımıyla yuvarlak şekiller elde edin. Yuvarlak hamurun üzerine iç harçtan ekleyin üzerine yine hamurdan kapatın.

Fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 170 dercelik fırında pişirin. Fırından çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.

This entry was posted in Yemek Tarifleri. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s