Tepsi Kebabı Tarifi

Tepsi Kebabı

Tepsi Kebabı İçin Malzemeler

  • 500 gram kıyma
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 adet soğan
  • 2 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 4 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 5 adet sivri biber
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Tepsi Kebabı Tarifi

Kıymanızı karıştırma kabına alın üzerine, soğanı rendeleyin, ince kıyılmış maydonozu ekleyin, sarımsağı ince kıyın ve ekleyin üzerine sıvyağ ve tuz, baharatları da ekleyip hepsini karıştırın. Fırın tepsisini yağlayın ve kıymalı harcınızı tepsiye eşit olacak şekilde yayın.

Üzerine yuvarlak dilimlenmiş domatesi, uzunlamasına kesilmiş yeşil biberleri de kıymalı harcın üzerine dizin üzerine salça ve suyu karıştırıp sos elde edip sosu da yemeğinizin üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında yemeğinizi pişirin.

This entry was posted in Yemek Tarifleri. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s